Plant de sarriette AB

La sarriette fait partie des fines herbes à découvrir. Riche en antioxydants et en minéraux, elle est facile à cultiver. La sarriette peut s'utiliser en ornement dans une rocaille. On entretient la plante par des binages, sarclages et arrosages en cas de sécheresse. On utilise les feuilles de sarriette fraîches ou sèches hachées dans diverses salades, crudités, sauces, légumes, viandes ou même liqueurs ! La récolte se fait en été jusqu'en octobre. On les fait sécher à l'abri et à l'ombre. Les fleurs servent à la préparation des infusions. La sarriette éloigne certains insectes comme les moustiques ou les pucerons. Cultivés à Condat sur Vienne, sans aucun pesticide, nos plants sont vendus en pot de Ø 10.5 cm.